Lot de bœuf – 9 Kg

Contenu

• 1 kg bifteck, tranche, persillé
• 1 kg Rosbif, tende tranche
• 1 kg Rumsteck ou faux filet
• 1 kg Bifteck haché
• 1 kg Jarret avec os
• 1,5 kg Bourguignon, collier poitrine
• 1 kg Pot au feu s/os, collier
• 1,5 kg Plat de côte, flanchet poitrine

Poids moyen indicatif d’un lot : 9 kg